明月庵 ぎんざ田中屋松屋店
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明月庵田中屋の会席コースは、天然にこだわった旬の素材をふんだんに盛り込んだお料理を厳選し、お集まりに彩りと季節の趣を添えます。
各種ご会合に、皆様で是非お楽しみくださいませ。
 季節の味覚膳 2,940円
◇旬の食材を用いたお料理と天ぷら、お蕎麦、デザートのミニ会席です。
御予約は不要ですが、事前にお知らせ頂けましたらお待たせせずにお料理を提供できます。
<先附> うるかと茄子のおひたし
<お造り> 旬の魚介の刺身
<旬菜盛り合わせ> 豚肉アスパラ巻、鱧寿司、川海老艶煮、小巻湯葉揚げ煮
かすてら玉子、南京旨煮、山桃、枝豆
<天ぷら> 天然小さな海老と野菜
<食事> せいろ、またはかけ
<デザート> 日替わりデザート

◇おまかせ会席料理は、予めご予約をお願いいたします。
 おまかせ会席  4,200円
 おまかせ会席  5,250円
 おまかせ会席  7,350円
<おまかせ会席 7,350円  献立例 *季節によって献立の内容は変更いたします。
    
<先附> 新緑和え
<八寸> 焼き茄子生ハム巻き、稚鮎南蛮漬、粽寿司、天豆寄せ、蕗と穴子の山椒煮、 
<お椀> 鱧 葛打ち  玉子豆腐
<造り> 鱧 湯引き  すみいか
<焼物> 穴子
<煮物> 馬鈴薯饅頭 銀餡
<揚物> 桜海老かき揚
<お食事> せいろ 又は、かけそば
<水菓子> メロン 梅酒ゼリー

ご予約・お問い合わせは・・・ぎんざ田中屋 松屋店  03−3535−3113 まで
  
明月庵 ぎんざ田中屋松屋店 賞味会のご案内
新緑の季節にふさわしい素材の木の芽と鱧などを使い、田中屋ならではのおそばとともに初夏を迎えるころの献立をお楽しみくださいませ。
日時 平成 20年 6月17日(火)、18日(水)
時間 昼の部 14:00〜 夜の部 18:30〜
料金 お一人様  5,250円(税、サービス料込)
お飲み物は別途頂戴いたします。
* 各回ともお席が12席までのご用意となりますので、お早目のお申し込みをお願いいたします。  (開催日の3日前までに店頭又はお電話にてお申込みください)
お申込み、お問い合わせは・・・ぎんざ田中屋 松屋店 03−3535−3113 まで
    
<先附> 鮑 白アスパラ 三杯酢
<八寸> 鮎塩焼、南高梅蜜煮、蛸柔煮、鱧寿司笹巻、山桃 枝豆
<お椀> 油目 順菜 管牛蒡 木の葉メロン 柚子
<造り> 鱧ちり 梅酢みそ 花穂
<焼物> 丸茄子 山椒味噌田楽
<煮物> そば米の茶碗蒸 巻海老
<揚物> もろこし かき揚
<お食事> せいろ 又は、かけそば
<水菓子> メロン寄せ ミント